Этот катализатор не всегда работает.
В России/СССР голод был 1873, 1880, 1883, 1991-1993, 1921-1922, 1932-1933, 1946-1947 годах. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4_%D0%B2_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8
Однако, революции в эти годы не случилось, потому что когда голод настоящий, сил на революцию нет.
Насчёт жары в России и хлеба в Египте я знаю, но видно что-то ещё для бунта обязательно.